Raluca Olaru este restaurator specializat pe bunuri de patrimoniu din lemn și arhitectura tradițională, practică această profesie din 2009, însă din 2019 s-a îndreptat către antreprenoriat pentru a da contur unui vis din copilărie: o afacere, deja de succes, clădită în jurul pasiunii pentru plante și proprietățile lor tămăduitoare. Visul ei se numește Hodaia. Cu toate acestea, oferă în continuare consultanță de specialitate și pe partea de conservare și restaurare, în special persoanelor care cumpără terenuri cu case și anexe vechi, de factură tradițională.
Raluca a urmat
studii de medicină tradițională și fitofarmacie în România și Germania, iar
anul trecut a obținut o bursă de atreprenoriat în Spania. Nu a rămas doar la
studii despre plante și remedii, ci a urmat și cursuri în cadrul facultății de
medicină, deși nu este medic. Asta se întâmpla în Germania, și a fost o
activitate susținută, pe durata a 6 ani, dusă în paralel cu activitatea de
restaurator. Astfel ne putem da seama că Raluca are o viziune complexă și a
căutat mereu să ajungă la o imagine cât mai completă despre fiziologia omului. Ea
se bucură de un interes tot mai crescut pentru ceea ce face și ceea ce oferă.
Impactul nu se
măsoară nicidecum doar la nivel local, ci național și internațional. Mă grăbesc
să notez faptul că inițiativa Ralucăi e foarte apreciată și se bucură de
susținerea Regelui Charles, care din 2020 folosește cu încredere produse marca
Hodaia. Am pus în titlu formula “Raluca de la Hodaia”, pentru că așa se
prezintă și astfel semnează textele adresate publicului.
Familia sa a fost
și este, de patru generații încoace, preocupată de studiul plantelor și a
diverselor proprietăți terapeutice și curante ale acestora. Raluca spune că
fetele din familia sa au crescut alături de bunici, de la care au asimilat
cunoștințe de medicină populară. Ea a fost crescută de bunica și astfel a avut
mereu contact cu natura, cu plantele și secretele lor, având acces și la
cunoștințele bunicii. Aceste cunoștințe s-au transmis prin viu grai și
învățătură practică și nu au fost puse, de pildă, în paginile unor jurnale.
“În spatele Hodaia
nu se află un singur om și, totuși, rețetarele și poțiunile își au rădăcinile
înfipte adânc în istoria familiei mele. Rețetele străvechi mi-au fost transmise
din generație în generație încă de pe vremea când vracii erau singurii
practicanți ai artei vindecării. Astăzi, combinate cu cercetarea științifică,
aceste rețetare prind o viață nouă. Sarcina mea e să iau ce-i mai bun din experiența
neprețuită a vindecării și îngrijirii naturale, acumulată din moși-strămoși, și
s-o adaptez stilului de viață contemporan. Curiozitatea mea de neoprit m-a
purtat în ultimii zece ani prin multe locuri în România și Germania, studiind
folclorul medical și fitofarmacia. Hodaia s-a născut tocmai din combinația
cunoștințelor mele în medicina tradițională, moștenite în familie, și a
practicilor medicinei moderne, pe care le-am descoperit în ultimii ani”, spune
ea.
Pe lângă
cunoștințele și rețetele moștenite, Raluca a conceput și alte formule noi.
Totuși, în ultimul timp fondatoarea conceptului Hodaia a început să și scrie o
parte din ceea ce a acumulat, însă într-un limbaj ce se adresează unui public
larg, pentru că, așa cum spune, pentru ea e important să împărtășească cu
ceilalți cunoștințe pe care ei le pot pune imediat în practică în beneficiul
stării lor de bine și a celor apropiați lor, nu să lase studii științifice
scrise, pe care să le citească din timp în timp alți cercetători. A publicat
„Băutura Vraciului”, un ghid cu rețete alese din amestecuri de plante, urmând
să apară curând volumul II.
“Natura ne-a
înzestrat cu suficiente resurse valoroase și în România. Și dacă avem acces la
ingrediente de calitate la o aruncătură de băț, de ce-am călători în jurul
lumii pentru a le obține? Poțiunile Hodaia sunt realizate din specii de plante
medicinale, cultivate ecologic și prelucrate în mod sustenabil în atelierul
nostru. Plantele medicinale pe care le folosim sunt culese în zone unde ele se
găsesc din abundență, departe de așezări umane sau drumuri. O altă parte din
plante sunt cultivate în grădina noastră, unde se regăsesc în prezent peste 40
de specii. Acestea sunt, de multe ori, plante pe cale de dispariție, pe care
noi le plantăm, multiplicăm și replantăm în jurul satului, de unde acestea au
dispărut demult. Uleiurile presate la rece sunt asigurate de mici
producători locali din Harghita, Mureș și Cluj; iar uleiurile esențiale sunt și
ele distilate de noi sau achiziționate din România, având o calitate net
superioară uleiurilor din import, despre originea cărora nu știm absolut
nimic.”
Din discuțiile cu
Raluca am înțeles că medicina tradițională conține mai multe elemente decât
medicina naturopată, cea din urmă folosindu-se doar de plante medicinale. În
medicina tradițională mai intră și diferite ritualuri sau practici, precum cel
de “pus oase la loc”, descântece, desfaceri… Medicina naturopată se focusează
pe plante medicinale și alte elemente din natură, aceasta regăsindu-se atât în
medicina tradițională, cât și în medicina alopată modernă.
Cum a apărut Hodaia...
Originară din
Toplița, Raluca începea povestea Hodaia acasă și o dezvolta apoi în județul
Mureș. Acolo a creat ceea ce a primit numele de “Hodaia Nimei”, o gradină de
plante medicinale și un spațiu pentru organizarea de cursuri și ateliere pe
teme de ecologie și medicină tradițională. Iar numele dat acestui frumos
proiect are o poveste ce trebuie amintită.
“Povestea numelui
e simbolică și începe în 2016, când eram în căutarea unui cuib pentru a putea
da naștere acestui proiect. Așa am ajuns în Hodaia, un sat în prag de
dispariție în județul Mureș (comuna Fărăgău), în care mai locuia un singur
domn, foarte bătrân. În anul următor, Hodaia a rămas fără ultimul locuitor, iar
casa lui a fost dărâmată și transformată în teren agricol. Hodaia, satul
dispărut de pe hartă, a mai rămas acum viu doar în sufletele noastre. N-am
reușit să salvăm cătunul de care am prins drag, însă numele lui ne-a inspirat
în mod neașteptat. Ne-a dus cu gândul la hodaie, un cuvânt care, în zona
Transilvaniei, înseamnă odaie, dar și gospodărie, stână, vatră a satului. Deși
nu are o origine clară, acest cuvânt simbolizează rădăcinile noastre, sursa
bucuriei și liniștii sufletești. Așa se face că am botezat acest proiect
Hodaia, iar gospodăria noastră - Hodaia Nimei, aducând un tribut satului
ardelenesc, cu tradiții seculare, și naturii care ne poartă de grijă
necontenit.”
Una dintre
misiunile asumate de Hodaia este de a apropia oamenii de cât mai multe plante
medicinale autohtone. “În acest scop, am creat Atelierul herbalistului sau
spițeria naturii – locul în care se regăsesc toate ingredientele alese cu mare
grijă de noi și combinate armonios pentru a rezulta în elixire și poțiuni magice,
100% naturale, marca Hodaia. La cererea unora dintre clienții noștri, am
început să îi și primim la gospodăria Hodaia pentru a le arăta pe viu plantele,
a-i învăța cum să le culeagă și cum să le folosească în mod corect. Ne vin
studenți și din străinătate, cu care organizăm excursii și cărora le ținem
cursuri pe teme de botanică, plante medicinale și ecologie. Pe lângă toate
acestea, Hodaia organizează sau acceptă invitații de a participa și la ateliere
de cosmetică, unde participanții sunt învățați să-și facă singuri produsele de
îngrijire corporală.”
Întâlnirea cu Regele
Pentru povestea
Hodaia a manifestat interes însuși Regele Marii Britanii, care a vizitat noua
locație din Valea Zălanului din Covasna, în vara lui 2022. “Alteța sa Regală,
Charles al III-lea ne-a făcut onoarea să-l avem ca oaspete la gospodăria
noastră din Valea Zălanului iar pe durata scurtei sale vizite i-am arătat
împrejurimile, am discutat despre plante și i-am prezentat planurile Hodaia
pentru viitor. Am primit aprecieri și sfaturi, pentru care îi suntem
recunoscători și îi mulțumim Regelui; cel ce ține, de fiecare dată, să
sublinieze că România este ultimul colț al Europei unde se poate observa o
sustenabilitate reală, o reziliență completă și menținerea unui întreg
ecosistem”.
Apel către public
Din dragul de a
împărtăși din cunoștințele acumulate în ani de studiu, unul dintre proiectele
Hodaia este crearea unei grădini botanice cu plante medicinale care se găsesc
în România, la care se lucrează din vara anului 2022. Un al doilea proiect
non-profit este cel al înființării unui Muzeu de Farmacie și Medicină
Tradițională, un muzeu „viu”, adică un spațiu de învățare, în care vizitatorii
învață să pregătească diferite produse din plante.
Mica echipă Hodaia
lansează și un apel către cei care rezonează cu povestea și ar dori să se
implice. Poți contribui ca voluntar. “Avem nevoie de mâini harnice, care să
ajute la grădină, în câte un weekend petrecut la țară”.
Poți dona pentru
dezvoltarea muzeului. “Cine are obiecte vechi de medicină sau farmacie și
dorește să le vadă pulsând din nou de viață în cadrul muzeului viu, primim cu
bucurie donațiile voastre”.
Cumpărături din
prăvălia Hodaia. “Cu fiecare produs achiziționat ajutați la lucrările de
restaurare a șurii unde va fi muzeul. Cei care se vor implica vor fi răsplătiți
cu ceaiuri și alte bunătăți cadou, de savurat alături de cei dragi. Mai multe
despre Hodaia, aici https://hodaia.ro/ro/ .
Cosmina Marcela
OLTEAN
Fotografii - Hodaia
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu